Bola Manis (donut bulat)

Sumber gambar : google

Bahan-bahan ( boleh dalam 14 biji je...sesuai untuk I yang ada anak seorang)
2 sudu besar yis
2 sudu besar gula
1/2 cawan air
1 cawan tepung gandum.

cara-cara
1. campurkan air dan gula, kacau sampai gula tu larut.
2. Masukkan yis. Tunggu sampai yis berbuih dalam lebih kurang lima minit macamtu
3. Masuk campuran yis tadi ke dalam tepung. Uli sampai adunan tu bila kita tarik tak putus.
4. Rehatkan doh sampai dia naik 2 kali ganda.
5. Cubit-cubit dan gentel bentuk bulat.
6. Susun atas pinggan yang telah ditabur tepung. Tunggu lagi sampai ball tu mengembang cantik.
7. Sambil-sambil tu panaskan minyak, gorenglah dalam minyak tenggelam dengan api sederhana. Siram2 minyak bagi dia bulat cantik dan tak menggerutu.
8. Angkat dan boleh la nak ditabur gula halus atau celup air gula.