Kek coklat lapis cheese versi microwave

Selepas beberapa hari exam, lepastu tengok pula ipar duai pakat upload gambar kek coklat, rasa teringin.
Kebetulan memang lama tak buat. Last time bila eh, 2 bulan lepas kut. Jadi ni resepi nya, resepi orang malas je.

=>Lapisan kek coklat (boleh buat dua biji)
Sekotak tepung kek coklat
250 ml susu (2 kotak air susu)
3 biji telur
90 ml minyak (2/3 cawan )

=>Lapisan cheese
Segelas cheese cream (250g )
1 biji telur
1 sudu gula
1 sudu tepung
1 sudu minyak
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil vanila
100ml air/susu

Step:
1. Adunan kek coklat dibahagikan sama rata kepada 4 bahagian.
2. Bakar 1 bahagian dalam mikrowave, guna medium heat selama 6-8 minit
3. Bila dah masak lapisan coklat, curah lapisan cheese dan bakar selama 6-8 minit.
4. Akhir sekali, curahkan 1 bahagian lapisan cokolat untuk uppermost layer. Bakar selama 10-12 minit.
5. Angkat dan sejukkan kek. Letakkan cream dan hias dengan pisang. Nyum nyum nyum.

Sebenarnya saya buat dua kek, jadi separuh lagi tu, pandai 2 la nak bakar macam tu je ke, jadi kek coklat lembab atau buat adunan cheese 1 lagi. Buat banyak boleh share dengan jiran.

Lepastu, kalau tengok kek saya tu, saiz dia kecil je, tak tahu la berapa inci, tapi kalau letak sebiji dalam pinggan nasi tu muat la.

Untuk cream, saya guna serbuk whipping cream. Campur susu sejuk, kacau2 dengan garfu. Since sekarAng ni dah masuk winter, jadi tak perlula tenaga yang banyak nak blender@mixer. 3 minit je dah pekat.